Англо-русский лингвострановедческий словарь - john's grill

гриль-ресторан "У Джона" Открыт в г. Сан-Франциско в 1908, известен тем, что в 1920-х гг его часто посещал писатель Д. Хэмметт Hammett, Dashiell. Описан в детективном романе Хэммета "Мальтийский сокол" "Maltese Falcon", герой которого Сэм Спейд Sam Spade обедает здесь перед тем, как отправиться на поиски таинственной Бриджид О'Шонесси. Отсюда и названия некоторых фирменных блюд: отбивные а-ля Сэм Спейд Sam Spade's Lamb Chops, коктейль "Кровавая Бриджид" Bloody Brigid и др.